A Travellerspoint blog

Si Boy Pana at ang Pagawaan ng Siopao 2

Habang ang inyong lingkod na manggagawa ay patungo sa Pagawaan ng Siopao, ako ay sumakay sa bus na kung saan parang bawal na ang mag-aircon bukas. Dahil sa kakaunti pa lang naman kaming mga nakasakay, sumaglit muna ako sa pag-idlip. Habang pinipilit kong matulog, namataan ko na may limang kalalakihan na sumakay sa bus. Nang aking mapansin, ang mga naturang kalalakihan ay kamukha ni Boy Pana. Nag-uusap at nagtatawanan sila. Syempre, naiirita din ako kaya deadma na lang. Naguusap sila gamit ang salita na lalong nag-papainis sa akin. Para silang mga bulol na pinipilit magsalita at makipagtalastasan.

b5.jpg

Umupo ang mga kamukha ni Boy Pana sa bandang likuran ng bus. Napansin ko na ang ibang pasahero ng bus ay parang naiirita na rin sa kanilang presensya, ang iingay ba naman ng mga ulul na kalahi ni Boy Pana. Hindi nagtagal, tumayo ang mga anak ni Boy Pana at magkakasunod silang bumaba sa sasakyan. Inis na inis ako, dahil sa tingin ko ay nang-aasar lang ang mga ulul na mga kalahi ni Boy Pana. Alam naman nilang “AIRCONDITIONED” ang sinakyan nila, doon pa sila nag-iwan ng lagim. Hindi nagustuhan ng sensitibo at makinis kong pang-amoy ang lagim na iniwan ng mga naturang nilalang. Para akong umamoy ng isang Baldeng plastic na ibinilad ng 15 araw sa arawan. Narinig ko ang isa sa mga pasahero na nakaupo sa bandang likuran ko na nagreklamo, sabay sabing “T… I.. ang babaho naman!!!!”

b4.jpg

Pinilit kong di masira ang masayang araw ko, dahil alam kong mas madami pa ang mangyayring maganda pagdating ko sa Pagawaan ng Siopao.

Pagdating ko sa Pagawaan, natuwa akong makita ang ilan sa mga kaibigan ko. Sa tingin ko, kahit paano ay pinipilit din nilang wag magpaapekto sa mga pagbabago na nagaganap sa loob ng pagawaan. Gaya ng sabi ko, may mga bagay sa loob ng pagawaan ang naging dahilan para mainis ang mga manggagawa.

Dahil sa napakataas na demand ng siopao na natanggap ng pagawaan nitong nakaraang araw, muli na naman humingi ng tulong sa mga manggagawa ng tikoy at siomai upang matapos na ang order.

Sabi ko naman, kung ganyan ganyan lang din naman, sa tingin ko ay nararapat na kahit paano ay may mga bagay na binibigay ang pamahalaan para maging masaya ang mga pobreng manggawa.

b2.jpg

Nakausap ko ang isa sa mga manggagawa ng Siopao na si Dominador. At ito ang mga napag-usapan namin

Dominador: Grabe naman kasi sila, dib a nila nakikita na napapagod din tayo sa paggawa ng siopao. Hindi naman tayo makina na kayang gumawa ng 100 piraso ng siopao sa loob isang oras.

Ako: Dapat kasi, magbigay sila ng mga bagay na makakapapasaya sa’ting mga manggagawa, yung mga bagay na ma eengganyo tayo na gumawa. Bakit hindi nila tayo bigyan ng 5 balot ng Siopao sa tuwing matatapos natin ang mga order.

Dominador: Oo nga, kahit paano, sa palagay ko matutuwa ang mga kasamahan natin sa maliit na bagay na tulad nun. Kaya lang hindi eh!!!

Natapos na lang ang usapan naminni Dominador, dahil namataan ko na biglang lumabas mula sa kanyang kulungan si Boy Pana.

ABANGAN………

Posted by jbert 10:56 Comments (1)

Si Boy Pana at ang Pagawaan ng Siopao 1

Sa araw-araw na pagharap namin sa mga pagsubok dito sa mundo ng Pagawaan ng Siopao, hindi maiaalis sa amin ang pagka iyamot at pagkainis sa mga nakasisirang pangyayari na talaga namang nagpapatindi ng aming galit. Dati napakasaya ng bawat isa sa amin sa loob ng Pagawaan dahil tunay nga naming nararanasan ang tinatawag nating FREEDOM!!!

Masaya kami kahit napakadaming order ng SIOPAO. Konting kalabitan at kwentuhan lang, OKS na kami!!! Minsan ay may kainan pa nga na talaga namang nabibigay sa amin ng galak sa bawat araw na kami ay nandito sa Pagawaan.

siopao.jpg

Subalit, datapwat, ngunit…..

Biglang dumating ang araw kung kailan, parang bula na nawala ang mga kasiyahang ito at napalitan ng yamot, inis at pagkasawa sa mga gawain dito sa loob ng pagawaan. Ito ay ang araw na dumating si BOY PANA.

Si Boy Pana noong una, akala namin wala lang. As in wala lang. Feeling ko naman, hanggang ngayon, wala pa rin. (ahahaha)

epa1104l.jpg

Hindi kami nagpaapekto sa kanyang pagdating dahil alam naming na magiging masaya pa rin kami.

Nang biglang…..

Isang araw, bigla na lang pagpasok namin sa pagawaan, ikinagulat namin ang isang napakalaking pagbabago.

Nagiging laruan ng aming mga inosenteng mata ang dumadaming populasyon ni Boy Pana. Kahit saan man naming ilapat ang aming mga mata, ay nakikita namin ang mga kapatid na ito ni Boy Pana.

Tunay ngang nakakasawa at nakakaumay kung iyong titingnan, subalit ang aming mga inosenteng kaisipan ay walang ibang iniisip kundi ang kasiyahan sa loob ng Pagawaan.

dimsum3.jpg

Isang araw ay di namin inaasahan ang biglang pagdami ng order at demand sa aming mga ginagawang Siopao. Ang ilan nga sa amin ay inilipat na sa bagong produkto, ang paggawa ng Tikoy at Siomai. Bagamat ang ilan ay nailipat na nga sa mga bagong gawaing ito, ay hindi pa rin naiwasan na sila ay hilahin upang tumulong sa paggawa ng Siopao. Napakadami kasi namang order sa Siopao.

tikoy-cake.jpg

Wala naman kaso samin kung tutulong kami sa paggawa ng Siopao, una sa lahat, ito ang nagturo at nagbigay ng idea sa amin kung pano gumawa ng tikoy at ng siomai.

Pinipilit naming maging masaya sa kabila ng hindi kapanipaniwalang mga pangyayaring ito na nagaganap sa loob ng pagawaan.

Subalit ang mga sumunod na pangyayari ay nagging dahilan upang ang ibang manggagawa sa loob ng pagawaan ay tuluyan ng maiinis….

Abangan……

Posted by jbert 16:41 Comments (1)

Ang sarap sarap 2

Aba teka....

Hindi papatalo ang isa sa mga ka-team ko na si KAT pagdating sa pag dedemo kung paano kumain ng spaghetti.

With pa demure effect, naipakita niyang tunay kung paano dapat ineenjoy and pagkain

j2.jpg

Sabi nga ng mga tao, kung kakain ka dapat siguraduhin mong maeenjoy mo kung ano ang kinakain mo. Saka wag ka masyado maselan sa pagkain (ito ung mga tipong hindi kumakain ng mga street foods dahil madumi daw), kasi pag napasuka ka ng bacteria sa katawan, TEPOK ka tsong!!!!

Mabalik tayo kay KAT, kung mapapnsin niyo ang paraan ng paghawak niya ng tinidor, pangmayaman (gurl tinidor yan ha hindi chopstick).

Pero ano gagawin mo KAT kung ganito kasarap ang kakainin mo??????

jbert34.jpg

Posted by jbert 11:22 Archived in Philippines Tagged food Comments (0)

""""HOY!!!!!!!!!!! GISING!!!!!!!!!!!!"""

Dala na rin ng skedyul namin sa trabaho, hindi na rin namin talaga minsan mapigilan ang matulog sa Bus o sa jeep habang nasa biyahe kami. lalo na samin ni Joboy na nakatira pa sa lalawigan ng KABITE.

Lagi na kami nagkakasabay paguwi nila MILA at JOBOY dahil naging parepareho na nga ang aming skedyul.

Naalala ko tuloy nung nakaraan na pauwi kami ni JOBoy galing trabaho. Pareho kami nakaidlip sa Bus at nang mamalayan na namin, lumagpas na kami sa Baclaran. nagising lang kami dahil sa kakaibang sigaw ng KONDUKTOR: " UMAGA NA... UMAGA NA "

"Nakakahiya naman sa manong konduktor...."

Dahil nga madalas na nangyayari ang ganitong klaseng eksena sa BUS napagkatuwaan namin ni MILA na kuhaan ang mga pangyayaring ito:

sleeping_2.jpg

at di rin ako nakaligtas sa mga kamay ni Mila

sleeping_3.jpg

talaga naman

sleeping_4.jpg.

kaya mahirap pag kasabay mo si MILA sa bus at ikaw ay natutulog na mahimbing......

Posted by jbert 16:53 Comments (2)

Ang Sarap sarap... Ang Sarap sarap...

Isa sa mga hindi ko makakalimutan na bonding moment ko with 2 of my team mates is our Eating moments.

I cannot remember the date but I’m pretty sure that this happened after our shifts at medyo naulan pa noon. Syempre kumain kami sa napaka ACCESSIBLE at napaka CONVIENIENT na KFC ( Well 2 lang naman ang food chain na pinupuntahan namin near the office. Kung hindi MCDO, sa KFC. Pde rin naman sa YELLOW CAB pero tuwing Sahod lang.)

How do you define a person who enjoys his/her food?

Aba napakaraming sagot sa tanong na iyan:

1. Madami siya nakakain.
2. Hindi siya tumitigil sa pagsabing “ Napakasarap naman nito. Shet!!.”

At kung anu anu pang expression.

Pero ako I can answer that question gamit ang picture na to:

jb2.jpg

At ito pa:

jb1.jpg

Satisfied with the food???

Hmmmmmmmm…….

Posted by jbert 16:46 Comments (0)

(Entries 1 - 5 of 24) Page [1] 2 3 4 5 »